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Document
Bas salaires et qualité de l'emploi : l'exception française ?
Support diffusion : POINT D'ACTUALITE-2009/36
Informations de périodique : libellé de parution : Tue Sep 01 00:00:00 CEST 2009 / date de parution : 2009-09-01
Éditions Rue d'Ulm ; Presses de l'École normale supérieure, 2009. - 510 p.
Opus, 17
Ce livre est une adaptation revue et augmentée del’ouvrage : È. Caroli et J. Gautié (éd.), Low-Wage Work in France, New York,Russell Sage Foundation, 2008. Au sommaire : 1. Panorama des bas salaires et de la qualité de l’emploi peu qualifié en France, par Philippe Askenazy, Ève Caroli et Jérôme Gautié2. Les opérateurs des industries agroalimentairesà l’épreuve de pressions concurrentielles croissantes, par Ève Caroli, Jérôme Gautié et Annie Lamanthe3. De bons emplois, un travail rude : quel modèle d’emploi pour les aides-soignantes et les femmes de chambre des hôpitaux ?, par Philippe Méhaut, Anne-Marie Arborio, Jacques Bouteiller, Lise Causse et Philippe Mossé4. Alice au pays des hôtels : de l’autre côté du miroir, par Christine Guégnard et Sylvie-Anne Mériot5. Travail et salariés dans la grande distribution, par Philippe Askenazy, Jean-Baptiste Berry et Sophie Prunier-Poulmaire6. Les emplois en centres d’appel : des trajectoires contrastées, par Mathieu Béraud, Thierry Colin et Benoît Grasser, avec la collaboration d’Émilie Fériel7. L’intérim : un secteur dual entre protection et précarité, par Christine Erhel, Gilbert Lefevre et François Michon
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