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Quel avenir pour les métiers de la restauration collective ?
Informations de périodique : libellé de parution : Thu Sep 01 00:00:00 CEST 2011 / date de parution : 2011-09-01
Fafih
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Ce document présente les résultats d’une étude quantitative et qualitative sur les métiers de la restauration collective.
Exemplaires (1)
N° ex. | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
DOC00045410-1 | 340/45410 | Monographie | Site de Rouen | Fonds Formation Emploi | Disponible |