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L'invention du quotidien : 2. habiter, cuisiner
Informations de périodique : date de parution : 1994-01-01
Gallimard, 1994. - 415 p.
Les auteurs présentent dans cet ouvrage une socio-histoire des arts de faire, à partir de " micro-histoires " qui passe de la sphère privée (faire la cuisine, arts de nourrir) à la sphère publique (la pratique du quartier, ici un espace ouvrier, la croix rousse à Lyon) et l’espace propre de l’habitat. De longs entretiens avec essentiellement des femmes, permettent de suivre dans la réalité des trajectoires individuelles, à travers un montage serré d’habitudes, de contraintes et de ruses inventives nées de la circonstance.
4 - Thésaurus formation
5 - Thésaurus Savoirs de base
Exemplaires (1)
| N° ex. | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| DOC00004987-1 | 8.14/4987 | Monographie | Site de Rouen | Fonds Savoirs de base | Disponible |
