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Les apprentis doivent être capables de « construire une compétence en mouvement » (Journée Franco-Allemande de la formation professionnelle et de l’apprentissage)
« La digitalisation et la mondialisation vont profondément modifier le marché du travail. Certains métiers vont disparaitre, d’autres vont émerger. Comment former les apprentis d’aujourd’hui à ces métiers que l’on ne connaît pas encore ? Aujourd’hui nous travaillons étroitement sur cet enjeu avec les entreprises allemandes, via l’AHK » (le Réseau de chambres de commerce allemandes à l’étranger), déclare Gilbert Simpflin, président de la Chambre de commerce et d’industrie Grand-Est lors de la cinquième Journée Franco-Allemande de la formation professionnelle et de l’apprentissage, organisée par la Chambre franco-allemande de commerce et d’Industrie.