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Impacté dès les premiers jours du confinement, le secteur de la formation a dû s’adapter et très rapidement proposer à ses apprenants des sessions distanciées, ce qui a notamment été le cas pour FIM CCI Formation. Une situation inédite qui, aprè[...]Article
Ils bénéficient d'un programme tripartite entre le Groupe Barrière, l'Agence de l'outremer pour la mobilité et l'Afpa. Pendant trois mois, ces jeunes effectueront une remise à niveau puis enchaîneront sur un contrat de professionnalisation d'un[...]Article
L'Umih appelle à gagner 1 point de PIB en 5 ans. Soit 200 000 emplois et 21 milliards supplémentaires.
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Innovation majeure au sein du premier secteur économique en France, cette certification vise à permettre aux professionnels des services de valider et de faire reconnaître leurs compétences dans le domaine de la relation client. Inédite en Franc[...]
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Observatoire de l'hôtellerie et de la restauration // L'Observatoire de l'Hôtellerie et de la Restauration // 2010Actualisation des données de l’observatoire des de l’hotellerie et de la restauration portant sur : formation initiale, qualifications, emplois, établissements employant des professionnels du secteur, la relation emploi-formation et la formation[...]Document
L’ANPE publie des documents de 2 pages analysant le marché du travail de plusieurs grands secteurs : bâtiment et travaux publics , commerce , hôtellerie et restauration , métallurgie et travail des métaux , services aux entreprises, santé-action[...]Article
L’hôtellerie-restauration connaît un fort turnover de son personnel ainsi qu’une saisonnalité et des variations d’activité importantes. Face aux difficultés de gestion des compétences et du temps de travail qui en découlent, la profession doit d[...]Document
Carif-Oref Guadeloupe ; Maison Régionale de la formation et de l'emploi // CARIF-OREF Guadeloupe // 1997Cet ouvrage dresse un bilan sur l’activité et les entreprises du secteur de l’hôtellerie , de la restauration et du tourisme en Guadeloupe.Document
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Professeur en hôtellerie-restauration, l’auteur analyse les vertus formatives du restaurant pédagogique. Ni tout à fait réelle, ni tout à fait fictive, cette situation confronte les stagiaires à la nécessité absolue de parvenir à une production [...]
