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Document : Etude
Ce document présente les effectifs recensés par l’Observatoire de l’hôtellerie et la restauration en Haute-Normandie en formation initiale, contrats de professionnalisation, salariés, établissements et formation continue des salariés.
Document
L’objet de cette étude concerne le métier de crêpier en restauration commerciale indépendante. Le but de cette étude est de fournir une photographie détaillée de la population exerçant le métier de crêpier, qu’il s’agisse d’un poste salarié (em[...]
Document : Etude
Ce document présente les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs en Haute-Normandie. Après une synthèse sectorIelle régionale, sont détaillés : les établissements, les salariés, la formation première et enfin l’e[...]
