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Article : Etude
Cette brochure apporte un éclairage sur les métiers de bouche en Normandie. Chiffres clés (entreprises, emplois), profil de la population active, perspectives d’emploi, liste des métiers, liste des formations initiales, témoignages.Article
Si certaines espèces animales menacent de disparaître, il en est de même pour certaines professions comme la poissonnerie. Rencontre avec les professionnels de la filière.