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Agriculture, environnement - Etat des lieux
La fin du XIXe siècle a entrainé de profondes modifications dans le domaine de l’agriculture. Intensification, mécanisation, productivité ont conduit l’agriculteur à rompre ses liens ordinaires avec la nature et le consommateur. On assiste aujourd’hui à l’arrêt de l’expansion, bon nombre d’exploitations agricoles, fragilisées disparaissent, le gel des terres et la jachère sont imposés. Les agriculteurs s’inquiètent sur leurs perspectives d’avenir et demandent un nouveau contrat à la nation. Il est maintenant question de développement durable, de mesures agri-environnementales, d’agriculture plurielle, des expériences sont conduites ici et là, d’autres plus anciennes sont découvertes, en même temps le tourisme vert explose... Les habitants des villes et des campagnes redécouvrent, sur fond de crise, l’importance de l’agriculture et de l’environnement. Ce premier volume des deux tomes de la revue consacré à ce thème invite à s’imprégner du constat.
